|
Куриный бульон с затиркой
Рецепт приготовления: Курицу почистить, выпотрошить, залить холодной водой, добавить морковь, соль, лук, коренья. Варить под закрытой крышкой до готовности. Процедить, довести до кипения снова в кипящий бульон опустить затирку из муки и варить 10— 15 минут. Приготовление затирки. Пшеничную муку просеять, в горку муки влить одно-два сырых яйца и замесить, вернее, закрутить муку в маленькие шарики величиной с мелкую горошину. В затирке кроме соли и яиц ничего нет. При желании ее можно сделать и крупнее.
Состав продуктов: Курица — 1000 г, морковь — 1 шт., лук — 1/2 головки, мука— 100—120 г, яйца — 1—2 шт.
Вы можете пополнить коллекцию рецептов Еврейской кухни. Подробности можно узнать на главной странице.
Обмен электронных денег |
Обмен игровых денег |
|
|
Оплата сервисов и телефонов |
|
|